5000吨蔬菜冷库造价表中的每项大概是多少钱，5000吨蔬菜需要多大面积的冷库，应该如何对大型蔬菜 冷库进行设计规划？这里esball制冷来给大家解释一下，5000吨蔬菜冷库主要的存放货物为果蔬，该冷库 的温度一般在0-5℃，一般需要2万立方米，冷库的大小跟货物的摆放方式也有很大关系！5000吨果蔬冷 库造价大概在400-500万之间。 　　果蔬冷库入库需要注意事项：
1.果蔬入库前需要进行分拣加工，挑选果蔬品质较好的货物进行保鲜。
2.进库前需要进行预冷处理， 是在原料产地进行冷却处理，把蔬菜的热量散出，冷却后的蔬菜用冷 藏车运送到冷库进行贮藏。 3.果蔬种类有很多，不通温度的蔬菜果品需要进行分别存放。
4.库内湿度需要进行智能调节，维持蔬菜生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的蔬菜，不能再从母 体获得水分，在长期贮藏中，逐渐水分蒸发，大多数蔬菜其干耗超过5%。