随着社会的不断发展，生物制品的储存需求越来越高，而冷库工程施工成为了储存这类商品的重要手段。冷库工程施工需要按照一定流程进行，并且需要考虑到质量控制和监督措施。下面就介绍一些关于冷库工程施工组织设计中的质量控制和监督措施。

1. 质量控制

(1) 技术管理 在冷库工程施工过程中，为了确保施工技术符合相关法律法规及建筑标准，应当对施工人员的资格认证进行审核，并对施工人员的技术进行培训和考核。

(2) 施工过程控制 在冷库工程施工过程中，需要加强施工过程控制，对墙体、屋顶和地面等结构进行把关，同时对卫生、通风等因素进行监管和控制，以确保施工过程达到预期要求。

(3) 质量检测 在冷库施工过程中，应严格按照设计图纸进行施工，并对所使用的原材料进行检测。同时，还应进行质量检测，确保结构的稳定性和耐久性，以及冷库内部温度、湿度等条件达到要求。

2. 监督措施

(1) 施工现场监管 在冷库工程施工过程中，要加强现场管理，严格控制施工进度和质量，对施工现场进行巡视，及时发现并解决问题，排除安全隐患。

(2) 第三方监督 为了更好地控制质量，可以引入第三方监督机构对施工过程进行监督，及时通报问题和处理情况，并对质量不达标或存在安全隐患的公司进行处罚或惩罚。

(3) 质量问题整改 如果在施工过程中发现质量问题，需要立即整改，对质量问题的原因进行分析和调查，确保不再出现类似问题，为冷库工程后期的使用和维护提供更好的保障。

以上就是关于冷库工程施工组织设计中的质量控制措施和监督措施的一些介绍。在冷库工程施工过程中，需要加强质量控制和监督，以确保施工质量和安全。只有这样才能建造出高质量的冷库，满足人们对生物制品储存的需求。如果您近期有此类冷库建造的需求，欢迎咨询esball制冷（400-861-7579），专业提供整套冷库工程设计、采购、安装、售后一体化解决方案,为大型食品、医药、冷链物流、化工等企业提供冷库建造服务。